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焖龙利鱼茄子

来源:未知 时间:2019-05-28 21:49

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小白xx0620

做饭小白的一人食系列,碳水蛋白质脂肪对照均衡,康健也对照下饭

用料

茄子

一个250克阁下

甜椒

一个200克阁下

两瓣

一小块大年夜拇指阁下

干辣椒

1个

生抽

2勺

料酒

2勺

味淋

2勺

喷鼻油

1勺

鲣露

1丢丢

橄榄油

适量

焖龙利鱼茄子的做法

橄榄油爆一下辣椒,蒜,姜

有喷鼻味的时刻下茄子,轻细炒一下加甜椒

加水,没过食材,加入酱油,味淋,料酒,喷鼻油,鲣露

下料酒码过的鱼

盖锅盖,焖至水收的差不多

ok啦,意外的还有点鲜,比一样平常的素菜下饭。便是卖相不可,下次调剂